Per chi legge ora, siamo già a mercoledì ma l’avvincente finale di lunedì ad Arezzo, in occasione del Club degli Oli di Medoliva, se la ricorderà per lungo tempo Nicola Fossaceca, giovanissimo titolare del ristorante Metro di San Salvo ha vinto la finale del Premio al Miglior chef emergente del Centro Italia.! Continue reading
Domenica 26 aprile, la prima giornata del Premio Miglior Chef Emergente del Centro Italia sostenuta dalla Camera di Commercio di Arezzo, nell’ambito della Festa dell’olio extravergine d’oliva Medoliva Club 2009, ha visto ospite una giuria di tanti giornalisti d’eccezione, a partire dalla splendida Elisa Isoardi, conduttrice della più nota trasmissione “La Prova del Cuoco” in onda su Rai Uno. Continue reading
Mancano 4 giorni al taglio del nastro della stagione 2009 del Premio al miglior chef emergente.
Come annunciato, quest’anno gireremo l’Italia! Si parte dal Centro. Il primo appuntamento è organizzato nel ad Arezzo che ospiterà la gara tra le giovani promesse delle cucine del centro Italia.
Premio “Miglior Chef emergente del Sud”
Ecco i 3 finalisti per la Puglia
L’appuntamento è a Cooking for Wine Napoli, 18-19 maggio
Prefinale senza precedenti per i 6 giovani chef pugliesi che oggi si sono ‘sfidati’ per conquistare i tre posti a disposizione per la finalissima del Premio al miglior chef emergente del sud Italia che si terrà a Napoli.
Nella splendida location della masseria Torre Maizza a Savelletri di Fasano (Br), durante la mattinata si sono svolte le qualificazioni a suon di ricette preparate con prodotti legati al territorio pugliese.
Un ampio soffitto a volta sovrasta questo luminoso Ristorantino a due Km dall’aeroporto di Torino “Sandro Pertini”, dello chef e titolare Giovanni Grasso. Ambiente gradevole nei toni del legno e giallo crema, dal senso del decor contemporaneo. Una delle due sale è scaldata dal pavimento in cotto e da un magnificente quadro astratto color rosso.
Il posto è fantastico: uno splendido resort a 5 stelle immerso in una piana di ulivi secolari, frutteti, vigneti. Un’ampia tenuta che domina, con la sua collocazione collinare, il mar Mediterraneo e dove si respira il profumo e il sapore di una straordinaria terra come la Puglia.
E’ a due passi da Brindisi, a Torre Maizza (Br), che abbiamo organizzato un evento ad hoc per ospitare la pre-finale del Premio al miglior chef del sud Italia, riservata ai cuochi della Puglia.
COOKING for OLIVE OIL in Club degli Oli
Arezzo, 26-27 aprile 2009
“Premio al miglior Chef emergente del Centro”
ECCO LE NOMINATION!
BLOG CAFE’ 2009
Ecco le nomination!
Dopo mesi di votazioni e più di 6000 preferenze, arrivano le nomination dei blog finalisti per Blog Cafè 2009, lo spazio di “Squisito!”, dedicato gli amanti del cibo e del vino in rete, i “blogger enogastronomici”.
Mouse alla mano, il pubblico di Internet ha votato i 3 migliori blog per le categorie in gara: Miglior Blog del Food, Miglior Blog del Vino e il Blog dei Blog, a cui si aggiungerà un premio della Giuria.
Questo il responso, svelato al Vinitaly:
