Ti auguro libertà dai condizionamenti
gioia profonda per le tue conquiste
spazi liberi dove immaginare, conoscere, sperare…
e sogni, sogni a non finire!
Stephen Littleword, Aforismi
Di conformazione minuta,
ma di fede salda quanto la roccia,
a Madre Teresa di Calcutta fu affidata la missione di proclamare l’amore assetato di Gesù per l’umanità, specialmente per i più poveri tra i poveri.
Noi oggi volevamo farvi gli auguri di Buon Natale, riportando qui le Sue preziose parole.
Buon Natale a Tutti Voi,
dal cuore,
da Witaly.
E’ Natale ogni volta
che sorridi a un fratello
e gli tendi la mano.
E’ Natale ogni volta
che rimani in silenzio
per ascoltare l’altro.
E’ Natale ogni volta
che non accetti quei principi
che relegano gli oppressi
ai margini della società.
E’ Natale ogni volta
che speri con quelli che disperano
nella povertà fisica e spirituale.
E’ Natale ogni volta
che riconosci con umiltà
i tuoi limiti e la tua debolezza.
E’ Natale ogni volta
che permetti al Signore
di rinascere per donarlo agli altri.
Madre Teresa di Calcutta.
“Passione per la cucina, curiosità e interesse mi hanno condotto ad una nuova esperienza: realizzare un libro sui protagonisti di 50 anni di storia del
“Ristorante Andreina” di Loreto. Ho avuto l’occasione di raccogliere le esperienze di vita in cucina di due generazioni: la nonna Andreina prima e il nipote Errico: lei ormai rara testimone di una cultura culinaria autodidatta della nostra tradizione marchigiana, fatta di saperi e sapori trasmessi quasi sempre oralmente e per questo in molti casi ormai dispersi. Lui ha avuto la fortuna di crescerle accanto, scoprire la sua vocazione e apprendere quello che solo le nonne possono insegnare e che nessuno più conosce: le “leggi del sapore”. (continua…)
UNA SELEZIONE GOURMET PER LE FESTE NATALIZIE
Negli spazi del CAFÉ TRUSSARDI, in Piazza della Scala 5, è arrivata
la prima eccezionale selezione di prodotti di gastronomia scelti da Trussardi per le festività natalizie!
Trussardi propone una scelta di classici:
- Panettone artigianale ai marroni
- Torrone classico friabile con nocciole DOP del Piemonte
- Cioccolata fondente al 60 % del Sud America
- Cioccolato al latte con fave del Madagascar
- Franciacorta Cuvèe Prestige Cà del Bosco “Selezione speciale Trussardi”
- Confetture di frutta naturali (albicocca, pesca, fragola, lampone, arancia)
I prodotti sono disponibili in un cesto elegante e raffinato in vimini e pelle. (continua…)
…ma prima passate per
L´Ambasciata di Svezia
che Vi invita TUTTI ai festeggiamenti di
Santa Lucia Svedese
Un passo in avanti vesro l’altro. Non solo perchè è Natale. Non solo se è Caritas. Cercando di non dimenticare chi la fede ce l’ha nei valori buoni ed universali, cerchiamo di destinare parte del nostro budget per i regali di Natale ad un tema che ci sta a cuore: l’attenzione all’altro che soffre, per dare dignità ed un piccolo sollievo a chi vive i momenti più difficili della propria vita. E Sono Davvero tante le soluzioni e tante le direzioni per rendere concreta la parola Solidarietà.
La bontà è l’unico investimento che non fallisce mai.
Henry David Thoreau
Uno sguardo veloce,
giusto il tempo di ricordare una cena per beneficenza che ha avuto luogo solo ieri sera
e magari, tra tanto frastuono, trovare il tempo di fermarsi a riflettere,
anche stasera, anche domani. (continua…)
Stasera, martedì 13 dicembre alle ore 20.00,
presso gli spazi della Cittadella della Carità – Santa Giacinta, in via Casilina Vecchia 19.
L’Associazione “Amici della Caritas – ONLUS ”, ha organizzato in collaborazione con Witaly e Roma Capitale, coordinati da Gennaro Di Cicco, responsabile del Settore Raccolta Fondi e Donazioni della Caritas di Roma,
un appuntamento Gourmet di pura Beneficenza.
Un appuntamento giunto alla IV edizione che si rinnova al fine di raccogliere fondi a favore dei più deboli che, in prossimità delle festività natalizie, assume un’importanza ancora più rilevante e vedrà ancora una volta la partecipazione di grandi chef di fama internazionale.
Gianfranco Vissani Preparerà la seconda portata: Stinco di vitello alla liquirizia con Purè di patate all’arancia
Il Sindaco di Roma, Gianni Alemanno, ha già, come ogni anno, confermato la sua presenza, assieme ad un insolito parterre composto dai senza dimora, ospiti dei centri di accoglienza e da un pubblico pagante composto da autorità politiche ed ecclesiastiche e privati benefattori.
La serata sarà presentata dal giornalista enogastronomico Luigi Cremona, e questi saranno gli Chef che allieteranno i palati di tutti i presenti: Cristina Bowerman, ristorante Glass; Alessandro Cannata, ristorante Moma; Gianfranco Vissani, ristorante Vissani; Filippo La Mantia, ristorante presso l’Hotel Majestic. E inoltre la Fede razione Italiana Cuochi aprirà la serata con i giovani chef capitanati da Alessandro Circiello, Coordinatore del Compartimento Giovani.
ClicCa e SCopRi il MENU!
Dopo anni ai vertici della gastronomia altoatesina, il ristorante gourmet
Raimond ha già lavorato con cuochi prestigiosi in ristoranti rinomati
nella nostra nuova suggestiva
Guida “MeteDivine 2012″
Le Verdure di Raimund
Con tutta la consapevolezza di chi si appresta a prendere il posto del
precedente chef Armin Mairhofer (1 stella Michelin), Raimund affronta questa
sfida professionale come nuovo chef di Anna Stuben. Cercherà di esprimere al
meglio il suo concetto di alta cucina attraverso la selezione dei prodotti
di provenienza locale e regionale di primissima qualità, perché come egli
stesso afferma, la qualità delle materie prime è il fondamento
dell’eccellenza. (continua…)
Prezioso Sughero, ecologico ed ecosostenibile,
dopo aver stappato e degustato i vostri Vini di Qualità abbiatene cura e conservate il tesoro,
potrà essere utile a decorare le vostre case per l’imminente Natale
o a riempire pomeriggi uggiosi dando libero sfogo alla vostra creatività.
C’è infatti chi ne ha fatto persino opere d’arte, (continua…)