
- Nido di Trenette con purea di melanzane al basilico, dadolata di pesce spada, pomodori ciliegini e granella di mandorle tostate
L’Estate è finalmente arrivata, prepotente e calda.
Niente di meglio che coccolarsi in queste piacevoli e profumate serate estive
con qualcosa di leggero, appetitoso e di facile preparazione.
Oggi Witaly vi propone una ricetta ”Made in Sicily” che Gianni Zichichi, chef trapanese e patron del “NANNI’ RISTORANTE” di Erice, ha presentato alla Edizione del”Premio Miglior Chef Emergente Sud” svoltasi a Napoli lo scorso Maggio. (continua…)




