Articoli marcati con tag ‘comunicato stampa’

COOKING FOR WINE TIRRENO 2009: 1- 4 Marzo 2009, Marina di Carrara

lunedì, 26 gennaio 2009

Sull’esito di ogni avvenimento in corso si fanno sempre tante ipotesi che, comunque finisca, si troverà sempre qualcuno che dirà: “L’avevo detto.”
(Leon Tolstoj)

COOKING FOR WINE TIRRENO 2009

Lo showcooking ideato da Luigi Cremona approda in Versilia

L’alta gastronomia punterà sul “foodcost”

1- 4 Marzo 2009, Marina di Carrara

Dopo Napoli e Merano, il Cooking for Wine, la kermesse culinaria dei grandi chef, ideata dal giornalista enogastronomo Luigi Cremona, arriva in Toscana!

L’appuntamento è dall’ 1 al 5 marzo 2009, nell’ambito della 29° edizione della Mostra Convegno Tirreno C.T., la fiera dedicata alla ristorazione e al settore alberghiero organizzata da Tirreno Trade, che si svolge in Versilia, presso l’area espositiva della Fiera Internazionale di Marina di Carrara.

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L’ Asta del Cappone di Natale: il “nero” vince per 380 euro!

giovedì, 25 dicembre 2008

Si deve insegnare agli uomini, per quanto è possibile a tutti gli uomini, che il sapere non si trae dai libri ma dall’osservazione del cielo e della terra.
(Comenio)


Il “Nero” è decisamente il colore vincente di fine 2008. Vale non solo negli Stati Uniti , ma anche per i capponi. Questo infatti era il nome e le tonalità di colore delle piume del cappone più pregiato di Berardino Lombardo che all’ asta ha spuntato ben 380 euro (base d’ asta 50 euro). Ad aggiudicarselo Tommaso Iavarone rappresentato da Enzo Ercolino dell’ azienda vinicola A Casa.

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eventi: CHIUSURA STREPITOSA PER IL COOKING FOR WINE MERANO 2008

lunedì, 10 novembre 2008

Omaggio ai prodotti e al territorio della Regione Campania

e finale straordinario con il Maestro Heinz Beck

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eventi:NELLA GOURMETARENA RACCOLTI PIU’ DI 35.000 EURO PER L’ASTA DEL TARTUFO BIANCO DI ALBA

domenica, 9 novembre 2008

In diretta satellitare con Alba e Tokyo,

il lotto più grande aggiudicato dall’Associazione degli Albergatori di Merano

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eventi: GRANDE PARTENZA PER IL CXW 2008

sabato, 8 novembre 2008

Il cibo trova sempre coloro che amano cucinare!
(Gusteau)

Big della cucina e giovani promesse per i palati più esigenti
E domani è il giorno dell’Asta del Tartufo bianco di Alba

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eventi: MENO UNO AL “COOKING FOR WINE” MERANO 2008

venerdì, 7 novembre 2008

La saggezza di un uomo, in ogni aspetto dell’opera sua, sta nel legare
il suo carro a una stella, e vedere il suo lavoro fatto dagli stessi dèi.
(Ralph Waldo Emerson)

DA DOMANI A MERANO CHEF STELLATI
Nella GourmetArena, la 3ª edizione 8-10 novembre 2008
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eventi: IL 9 NOVEMBRE TORNA L’ASTA DEL TARTUFO BIANCO DI ALBA

venerdì, 7 novembre 2008

a proposito di tartufo, come suggerirebbe Oscar Wilde:
“L’unico modo per liberarsi da una tentazione è quello di cedervi”

IL 9 NOVEMBRE TORNA L’ASTA DEL TARTUFO BIANCO DI ALBA
Nella GourmetArena ne saranno battuti 5 lotti in diretta mondiale
In programma un “Mini Corso” sul tartufo

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eventi: UN BRINDISI PER IL SUCCESSO OTTENUTO DAL GOURMET HOTL COLLECTION 2008

lunedì, 3 novembre 2008

Un successo di pubblico, stampa e visitatori oltre ogni aspettativa per la prima edizione di Gourmet Hotel Collection, che si è chiusa oggi nella GourmetArena allestita nella piazza delle Terme a Merano.
La kermesse dedicata ad una selezione di grandi alberghi che coniugano una raffinata ospitalità e la cucina di alto livello ha trovato consenso e attenzione in tutto il settore della ristorazione e dell’hotellerie, ma soprattutto è riuscita a creare interesse nel mondo istituzionale grazie agli argomenti discussi nel GHC Forum.

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eventi: AL VIA GOURMETHOTEL COLLECTION 2008

sabato, 1 novembre 2008

Ospitalità di lusso e cucina raffinata per la giornata d’apertura!

Tanta la partecipazione e la curiosità dei visitatori per la giornata d’apertura di Gourmet Hotel Collection, la kermesse dedicata ad una selezione di grandi alberghi che coniugano una raffinata ospitalità e la cucina di alto livello.
A presentare la manifestazione l’ideatore e l’anima della GourmetArena, il giornalista enogastronomo Luigi Cremona. Nella piazza delle Terme a Merano, GourmetHotel Collection 2008 si è aperta all’insegna di piatti gourmet, preparati dagli chef degli alberghi, accompagnati da vini di aziende selezionate.

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eventi: CHEF STELLATI PER IL “COOKING FOR WINE” A MERANO

martedì, 28 ottobre 2008

Nella GourmetArena, la 3ª edizione 8-10 novembre 2008

Per il terzo anno consecutivo torna la kermesse culinaria dei grandi chef, il CookingforWine, nella prestigiosa cornice del Merano International WineFestival & Culinaria, diventato oramai da 17 anni un punto di riferimento fisso sul mercato vitivinicolo nazionale ed internazionale.

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