I Vini Francesi del Guardiano del Faro
-”Spirito acuto e leggero” – sono gli aggettivi individuati da Luigi Cremona
che ha scritto la prefazione di questo libro.
Spirito acuto e leggero sono le parole chiave di una pubblicazione decisamente intereassante che si fa fatica a incasellare nella definizione di “libro”.
Roberto Mostini, l’autore, ha una personalità poliedrica ed inaffereabile, una solida cultura del mondo del vino, della ristorazione e più in generale del vivere con stile che sorprende ed è degna di un attento “Guardiano del Faro”.
Roberto Mostini
